天門冬氨酸鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是否可以直接食用？

天門冬氨酸鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是不可以直接食用的，根據(jù)GB14880-2012《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：

一、6.1營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品中的使用范圍、使用量應(yīng)符合附錄A的要求，允許使用的化合物來源應(yīng)符附錄B的規(guī)定 。

二、6.2特殊膳食用品中營(yíng)養(yǎng)素及其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量按相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，允許使用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑強(qiáng)化劑及化合物來源應(yīng)符本標(biāo)準(zhǔn)附錄C和（或）相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求 。

三、附錄A規(guī)定固體飲料類鈣的添加量為2500 mg/kg-10000 mg/kg，為最大值為鈣添加量的極限值。

四、根據(jù)以上數(shù)據(jù)推算，天門冬氨酸鈣在食物中的最大添加量為83.3克/公斤，目前市面上固體飲料每袋的克重約1-3克，如果根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每袋固體飲料約含有0.083克-0.25克的天門冬氨酸鈣產(chǎn)品。

五、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人的每天補(bǔ)鈣量約為800-1000mg，折算成天門冬氨酸鈣約為6.66克-8.33克，如果按照1克每袋計(jì)算，每人每天要復(fù)用80袋以上的固體飲料才能夠?qū)崿F(xiàn)補(bǔ)鈣的效果，因此固體飲料根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，很難實(shí)現(xiàn)補(bǔ)鈣的效果。

六、如果您想正確科學(xué)安全的服用天門冬氨酸鈣產(chǎn)品，可參照我公司提供的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將天門冬氨酸鈣添加到食物中或購買我公司推出的5克/袋的系列產(chǎn)品，確保合理有效復(fù)用。