脂肪口感香精
脂肪口感香精
- 分類：食用香精
- CAS 編碼：
- 20尺柜的裝箱數(shù)量：依具體情況而定
- 最小起訂量：
- QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
脂肪口感香精是吉源食品科技為中國奶茶、三合一咖啡、豆奶、植脂末和高脂肪植物產(chǎn)品市場精心研發(fā)的一款口感增強(qiáng)型香精。該產(chǎn)品使用全球最先進(jìn)的液體微米構(gòu)架結(jié)合電子顯微分析技術(shù)，填補(bǔ)植物脂肪口感的缺陷，精心研制而成。適量添加脂肪口感香精的產(chǎn)品，脂肪感真實(shí)飽滿，產(chǎn)品狀態(tài)穩(wěn)定。在有效提升含有脂肪產(chǎn)品口感的同時(shí)，不影響產(chǎn)品的主體風(fēng)格，使產(chǎn)品具有口感絲滑細(xì)膩的效果。同時(shí)，產(chǎn)品香精原料完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)和中國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB30616-2020，并符合美國食品藥物管理局（FDA)食品添加劑 GRAS 程序批準(zhǔn)的 FEMA 要求。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
A. 無異味，不會(huì)額外增加產(chǎn)品的其他味道；
B. 有效增強(qiáng)風(fēng)味牛奶飲料及含植脂末類飲料中的脂肪口感和奶感；
C. 有效掩蓋和減輕豆奶類飲料中的豆腥味；
D. 有效增強(qiáng)榴蓮、牛油果等果泥的脂肪感，使產(chǎn)品更加絲滑細(xì)膩，提升產(chǎn)品檔次；
E. 對(duì)于健康低脂類產(chǎn)品，具有提升口感的功效；
F. 產(chǎn)品性能穩(wěn)定，耐溫性好，溶解性好；
G. 提高產(chǎn)品競爭力，降低產(chǎn)品應(yīng)用成本；
應(yīng)用范圍：
適用于各類奶茶、三合一咖啡、含有植脂末類飲料、豆奶類飲料及高脂肪果泥等含脂類產(chǎn)品。
建議添加量：
根據(jù)產(chǎn)品種類通常為 0. 05-0. 1%
用法：可在配料時(shí)直接加入。
